20 novembre 2006
WEEK-ENDS DE CARO : PAUSE D'AUTOMNE
Aprés une minutieuse préparation, je réalise enfin mon premier week-end "package". Allier le plaisir de la randonnée en pays du Mont-Blanc, suivi d'un temps de relaxation, aux bienfaits de l'eau des Thermes de Saint-Gervais, allier aussi l'équilibre alimentaire et la découverte de quelques produits bio : tout cela dans le cadre chaleureux de la Maison du Vernay, tel était mon but.
Mes 13 hôtes ont fait connaissance en dînant ensemble vendredi soir. Au menu: velouté de châtaignes, Salade d'endives aux noix, parmesan et viande des grisons et tarte_aux_pommes. Dîner léger pour hôtes n'ayant eu aucune dépense physique...
Le lendemain, la météo nous réservait une bonne surprise. Voyez plutôt ce que les GP ont pu admirer en prenant leurs petits déjeuners. (voir le lever_de_soleil)
Le petit déjeuner était principalement
composé de produits bio: lait et crème
d'amandes, lait et crème de noisettes,
céréales bio, oranges pressées, pain
maison à base de farine bio, infusion de
maté et roiboos...
Christine Pichon-Poignant, naturopathe et réflexologue, nous a décrit la journée idéale de l'homme heureux, ce qui nous a tous mis dans une ambiance positive pour aborder la randonnée avec Laurent, notre accompagnateur.
Nous voilà tous réunis au pied du glacier de Bionassay, but de notre randonnée.