29 janvier 2008
ACTUALITÉS
La semaine passée a été riche en réflexion sur l'avenir de la Maison du Vernay.
L'année 2008 est l'année de l'adaptation à la nouvelle donne du marché touristique.
Cette année les tarifs seront donc dégressifs. Allez découvrir ma nouvelle "grille" : _Users_caroline_Desktop__tarif2008blog
Une autre bonne nouvelle, vous devriez bientôt pourvoir profiter d'un jacuzzi et d'un sauna à la Maison du Vernay . Les délais ne sont pas encore précis, mais ce qui est sûr c'est que tout ceci sera installé à l'extérieur.
Voilà ce que cela pourrait donner : http://www.piscine-spa.ch/produits/sauna/index.htm
Tout ceci est à l'étude...
Enfin, j'ai envie de partager avec vous le magnifique coucher de soleil dont nous avons profité dimanche à Chamonix.
22 janvier 2008
Journée ménage
Pendant que la bourse se casse la figure, je fais le ménage. Six chambres "à blanc" dans la journée entrecoupée de coups de téléphone et de réponses à internet.
Vous avez déjà vu la salle de bain et maintenant, comme promis je vais vous montrer le résultat d'un travail acharné de la Toussaint à Noël. Une nouvelle chambre est désormais à votre disposition : "BACHAL".
THERMOMIX
Connaissez-vous ce fabuleux robot ménager qu'est le THERMOMIX. Cette appareil est déjà présent dans les cuisines de plusieurs grands chefs (dont Marc Veyrat) et hier j'ai été pour la deuxième fois assisté à une démonstration. Cet appareil fait énormément de choses car outre les fonctions habituelles d'un robot il cuit aussi bien de manière traditionnelle qu'à la vapeur. Evidemment, cette petite perle vaut cher, presque 1000 €, mais il remplace plusieurs appareils ménagers.
Alors je vous présente Laurence, toujours là quand il faut, et Christine, qui m'a fait découvrir la naturopathie, en compagnie du robot qu'elles ont adopté toutes les deux.
En 2 heures, elles nous ont fait du pain, une soupe, une délicieuse
glace à la mirabelle (à gauche) et une exquise crème vanille-chocolat (à droite). Tout était
délicieux.
20 janvier 2008
COUCOU ME RE-VOILÀ
Après une longue absence, due certainement à une mauvaise organisation, je viens vous donner quelques nouvelles.
Et tout d'abord , je ne peux m'empêcher de vous faire profiter de de cette belle journée dominicale.
Toutes ces belles montagnes sont visibles du salon et des chambres de la Maison du Vernay.
L'été s'est bien passé, vous avez été nombreux, malgré le temps, à me rendre visite en juillet et surtout en août et je vous en remercie tous.
Une partie de l'automne à été consacré aux travaux de réfection du Bachal, dernière chambre restée dans son "jus". Et voici ce que ça donne:
Voici la salle de bain, je n'ai pas encore réussi à faire une jolie photo de la chambre mais juste pour vous donner un avant-gout, voici un détail: